BOQUERON G (30-40) PZ/KG — 13,67€/Kg

13,67 IVA incluido

– Pagas por el peso del pescado en bruto:el precio que se muestra junto a la descripción del producto es en €/kg. En el inicio de la compra se sumará el importe del peso máximo de la pieza, pero una vez hayamos preparado el pedido y el mismo día del envío te abonaremos la diferencia


 

Boquerón/Engraulis encrasicolus

Zona de captura: FAO 27-ATLÁNTICO NORESTE – FAO 37-MAR MEDITERRANEO

Método de captura: redes de cerco y rizadas.

Alérgenos: Manipulado en una planta donde se manipula crústaceos y moluscos.


Cada unidad que añadas al carrito corresponde a un Kg de pescado.

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Descripción

El boquerón es un pescado azul, aunque no es uno de los pescados más grasos —las sardinas, el atún o el salmón poseen un contenido graso superior—. La grasa presente en los pescados azules es rica en ácidos grasos omega-3, que contribuyen a disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos plasmáticos colaborando en la prevención de enfermedades cardiovasculares. Es una excelente fuente de proteínas de alto valor biológico, al igual que el resto de pescado.

Información adicional

Manipulado

Limpio, Limpio sin cabeza, Mariposa sin cabeza, Sin manipular

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