CHOCO SUCIO (300-500) G — 20,38€/Kg

10,19 IVA incluido

– Pagas por el peso del pescado en bruto:el precio que se muestra junto a la descripción del producto es en €/kg. En el inicio de la compra se sumará el importe del peso máximo de la pieza, pero una vez hayamos preparado el pedido y el mismo día del envío te abonaremos la diferencia


 

Sepia común/Sepia officinalis

Zona de captura:FAO 34-ATLANTICO CENTRO-ESTE – FAO 27-ATLANTICO NORESTE

Método de captura: Nasas y trampas.

Alérgenos: Contiene molusco. Manipulado en una planta donde se manipula crústaceos y pescados.


Cada unidad que añadas al carrito corresponde a una pieza de pescado.

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Descripción

La sepia o choco es una gran fuente de minerales como el selenio, el calcio, y en especial el yodo. De hecho, por cada 100 gramos de sepia encontramos unos 64 mg de yodo. Éste ayuda a mejorar nuestro metabolismo y además es beneficioso para el sistema circulatorio. La sepia también es rica en vitaminas A, B y E.
Admite muchas formas de preparación tanto entero como troceado. Se puede hacer a la plancha, guisado, enharinado,

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Manipulado

Limpio, Sin manipular

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