LANGOSTINO MEDIANO (30-40) PZ/KG — 39,28€/Kg

39,28 IVA incluido

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Lanogstino/Penaeus kerathurus

Zona de captura: FAO 37-MAR MEDITERRANEO

Arte de pesca: redes de arrastre

Alérgenos: Contiene crustáceos.


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Descripción

Los langostinos son una fuente de proteínas de alto valor nutricional, necesarias para el desarrollo de unos músculos sanos, al tiempo que su contenido en grasas y carbohidratos es escaso. Los langostinos también son fuente de hierro, necesario para combatir anemias, así como de calcio y fósforo, que ayudan al desarrollo y buen mantenimiento de los dientes y huesos. Apenas aportan grasas e hidratos de carbono, de forma que su consumo está aconsejado en dietas hipocalóricas.
Los langostinos se pueden usar en cocina para una infinidad de platos, ya sean cocidos como entrante o como ingrediente en salpicones, arroces o salsas.

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