24,66€ IVA incluido
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Rao/Xyrichtys novacula
Zona de captura:FAO 37-MAR MEDITERRÁNEO FAO 34-ATLANTICO CENTRO-ESTE
Arte de pesca: Redes de arrastre.
Alérgenos: Contiene pescado. Manipulado en una planta donde se manipula crústaceos y moluscos.
Cada unidad que añadas al carrito corresponde a un Kg de pescado.
Los loritos es un manjar muy preciado por su exquisitez. Rojo por fuera y blanco por dentro, sabroso y yodado y de delicada textura. En cuanto a su piel, gelatinosa y casi fundente en crudo, se vuelve crujiente según la receta aplicada, con dos opciones como principales elaboraciones: a la plancha o en fritura, embadurnado, o mejor no, de harina.
| Manipulado | Limpios con cabeza, Limpios sin cabeza, Sin manipular |
|---|
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Besugo/Pagellus bogaraveo
Zona de captura: FAO 37.1- MEDITERRANEO OCCIDENTAL
Método de captura: sedales y anzuelos
Alérgenos: Contiene pescado. Manipulado en una planta donde se manipula crústaceos y moluscos
Cada unidad que añadas al carrito corresponde a una pieza de pescado.
– Pagas por el peso del pescado en bruto:el precio que se muestra junto a la descripción del producto es en €/kg. En el inicio de la compra se sumará el importe del peso máximo de la pieza, pero una vez hayamos preparado el pedido y el mismo día del envío te abonaremos la diferencia
Caballa del Atlántico/Scomber scombrus
Zona de captura. FAO 27-ATLÁNTICO NORESTE
Método de captura: Redes de arrastre.
Alérgenos: Contiene pescado. Manipulado en una planta donde se manipula crústaceos y moluscos.
Cada unidad que añadas al carrito corresponde a un Kg de pescado.
– Peso justo: compramos tu pescado, lo pesamos y te abonamos la diferencia
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Sepia común/Sepia officinalis
Zona de captura:FAO 34-ATLANTICO CENTRO-ESTE – FAO 27-ATLANTICO NORESTE
Método de captura: Nasas y trampas.
Alérgenos: Contiene molusco. Manipulado en una planta donde se manipula crústaceos y pescados.
Cada unidad que añadas al carrito corresponde a una pieza de pescado.
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