SALMONETE (300-500) G — 44,19€/Kg

22,10 IVA incluido

– Pagas por el peso del pescado en bruto:el precio que se muestra junto a la descripción del producto es en €/kg. En el inicio de la compra se sumará el importe del peso máximo de la pieza, pero una vez hayamos preparado el pedido y el mismo día del envío te abonaremos la diferencia


 

Salmonete de roca/Mullus surmuletus

Zona de captura: FAO 37 MAR MEDITERRANEO – FAO 34 ATLANTICO CENTRO-ESTE

Arte de pesca: redes de arrastre

Alérgenos: Contiene pescado. Manipulado en una planta donde se manipula crústaceos y moluscos.


Cada unidad que añadas al carrito corresponde a una pieza de pescado.

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SKU: 089305 Categorías: ,

Descripción

El salmonete es un pescado con poco valor energético, aunque presenta un buen aporte en proteínas de alto valor biológico. Además, cuenta con ácidos grasos omega 3, que ayudan a reducir los niveles de colesterol. Es rico en yodo, necesario especialmente entre niños en edades de crecimiento. El salmonete es un pescado cada vez mas apreciado en la alta cocina por su sabroso sabor y firme textura.
Se pueden preparar al horno, a la plancha, al papillote o frititos, su sabor es único.

Información adicional

Manipulado

Limpio con cabeza, Limpio sin cabeza, Sin manipular

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