GAMBA SALADA FRESCA

Descripción

Dentro de los aperitivos más mediterráneos se encuentra la gamba salada. Entre sus micronutrientes destaca la presencia de yodo como en casi todos los mariscos, y también de potasio, calcio, hierro y en menor medida magnesio. Sus vitaminas predominantes son las del grupo B y en escasas proporciones aporta vitamina D y vitamina E con efecto antioxidante.
Ideal para tomar de entrante, sola o bien acompañada de una salsa.