Marisco
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OSTRA REGAL N3 CAJA 12ud.
Crassostrea gigas
- Origen: Francia/ Bretaña
- Concha en forma de gota de agua, redonda y abombada.
- Tasa de carne entre 15-17%.
- Sutiles notas a avellana con un toque final a alga.
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OSTRA REGAL OR N2 CAJA 12ud.
Crassostrea gigas
La familia Boutrais presenta una amplia selección diseñada para satisfacer distintos paladares. Para quienes buscan la excelencia, destaca la selección Oro de la Ostra Regal. Cada pieza, seleccionada individualmente y cuidada minuciosamente durante un año, ofrece un equilibrio perfecto entre una suave esencia a avellana y un toque final a alga. Su distintivo espolvoreado con pétalos de oro de 22 quilates la convierte en la auténtica joya de La Famille Boutrais.
Características:
- Concha en forma de gota de agua, redonda y abombada
- Tasa de carne entre 16-18,5%
- Se caracteriza por su potente sabor que logra un equilibrio perfecto entre una suave esencia a avellana y un toque final a alga.
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ALMEJA FINA GALLEGA (40-60) PZ/KG
Malla de 1 Kg
Ruditapes decussatus
(40-60) PZ/KG
Zona de captura: FAO 27-Atlántico Noreste
Arte de pesca: Rastras
Alérgenos: Contiene molusco. -
ALMEJA FINA GALLEGA (60-80) PZ/KG
Malla de 1 Kg
Ruditapes decussatus
(60-80) PZ/KG
Zona de captura: FAO 27-Atlántico Noreste
Arte de pesca: Rastras
Alérgenos: Contiene molusco. -
BERBERECHO GALLEGO FRESCO (40-60) PZ/KG
Malla de 1 Kg
Berberecho/Cerastoderma edule
(40/60) PZ/KG
Zona de captura: FAO 27-Atlántico Noreste
Arte de pesca: Rastras
Alérgenos: Contiene molusco.Comprueba si envíamos a tu localidad y nuestra política de envío aquí.
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GAMBA ROJA FRESCA GRANDE (15-25) PZ/KG
Tarrina de 1 Kg
Gamba rosada/ Aristeus antennatus
Zona de captura: FAO 37.1 Mediterráneo occidental
Arte de pesca: Redes de arrastre
Alérgenos: Contiene crustáceos y sulfitos.Comprueba si enviamos a tu localidad y nuestra política de envío aquí.
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GAMBA SALADA FRESCA
Caja de 500 G
Gamba/ Parapenaeus longirostris
Arte de pesca: Redes de arrastre.
Alérgenos: Contiene crustáceo y sulfitos.Comprueba si enviamos a tu localidad y nuestra política de envío aquí.
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MEJILLÓN GALLEGO
Malla de 1 Kg
Mejillón/Mytilus galloprovincialis
De cría
Origen: España
Alérgenos: Contiene molusco. -
PATAS DE PULPO DE ORIGEN GALLEGO COCIDAS (2 Ud)
Bolsa de vacío 300 G
Octopus vulgaris
Zona de captura: FAO 27 Atlántico Noroeste, subzona IXa
Origen: España
Arte de pesca: Nasas y trampas
Alérgenos: Contiene molusco.Comprueba si enviamos a tu localidad y nuestra política de envío aquí.