Descripción
Los gambones son ricos en Omega 3, nos aportan calcio, fósforo, potasio y magnesio, además de vitaminas, con función antioxidante, y B6. Además, tienen un aporte calórico muy bajo, por lo que son aptos para personas que siguen una dieta saludable: 100 gramos de este alimento aportan apenas 95 calorías.
Existen una infinidad de recetas para preparar con este marisco, ya que su gran sabor y versatilidad te permiten incluirlo en ensaladas, arroces, pastas, como entrante, en el sushi… ¡y muchos platos más!
