GAMBÓN ARGENTINO BARCO Nº 1

35,32 IVA incluido

Estuche de 2 KG

 

Gambón / Pleoticus muelleri
(10-20) PZ/KG

Zona de pesca: FAO41 -Atlántico Suroeste
Arte pesca: Redes de arrastre
Alérgenos: Contiene crustáceo y sulfitos

Tenga en cuenta de que el producto se envía a temperatura de refrigeración, en el caso de que le llegue con signos de descongelación se aconseja consumirlo en 24-48 horas aproximadamente.

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Descripción

Los gambones son ricos en Omega 3, nos aportan calcio, fósforo, potasio y magnesio, además de vitaminas, con función antioxidante, y B6. Además, tienen un aporte calórico muy bajo, por lo que son aptos para personas que siguen una dieta saludable: 100 gramos de este alimento aportan apenas 95 calorías.
El gambón puede consumirse cocinado: al horno o a la plancha, o bien hervido durante 3 minutos en agua salada, el tiempo que tarda en tomar color.Pero, la receta más habitual es cocinarlo al horno, una forma rápida, sencilla, sin humos y manteniendo todo su sabor. Además, se pueden hacer grandes cantidades a la vez, reduciendo el tiempo de cocinado.

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