CHOCO SUCIO (500-1000) G — 13,07€/Kg

13,07 IVA incluido

– Pagas por el peso del pescado en bruto:el precio que se muestra junto a la descripción del producto es en €/kg. En el inicio de la compra se sumará el importe del peso máximo de la pieza, pero una vez hayamos preparado el pedido y el mismo día del envío te abonaremos la diferencia


 

Sepia común/Sepia officinalis

Zona de captura:FAO 34-ATLANTICO CENTRO-ESTE – FAO 27-ATLANTICO NORESTE

Método de captura: Nasas y trampas.

Alérgenos: Contiene molusco. Manipulado en una planta donde se manipula crústaceos y pescados.


Cada unidad que añadas al carrito corresponde a una pieza de pescado.

¿Quieres mermas?

Las mermas son los restos que se generan al limpiar el pescado (cabeza, espinas, piel...). Marca «Sí» si quieres que te los enviemos junto con tu pedido (muy socorridos para hacer caldo o fumet) o «No» si prefieres recibir solo la pieza ya limpia.

Precio del producto: 13,07 IVA incluido
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SKU: 085220 Categorías: ,

Descripción

La sepia o choco es una gran fuente de minerales como el selenio, el calcio, y en especial el yodo. De hecho, por cada 100 gramos de sepia encontramos unos 64 mg de yodo. Éste ayuda a mejorar nuestro metabolismo y además es beneficioso para el sistema circulatorio. La sepia también es rica en vitaminas A, B y E.
Admite muchas formas de preparación tanto entero como troceado. Se puede hacer a la plancha, guisado, enharinado,

Información adicional

Manipulado

Limpio, Sin manipular