Pescado azul, omega 3, come sano y de forma muy rápida. ¡No hay excusas!
Tiempo aproximado de preparación: 15 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
- Sardinas sin cabeza (cantidad en función de los comensales)
- Ajos (al gusto en función de la cantidad de sardinas)
- Perejil fresco
- Sal gruesa
- Aceite de oliva virgen
- Sal gruesa
Pasos a seguir:
1. Lavar las sardinas con agua y secarlas muy bien con papel de cocina. Las colocamos sobre una bandeja de horno (puedes poner papel vegetal si lo deseas)
2. Cortamos los ajos a trozos muy pequeños.
3. Cortamos el perejil a trozos muy pequeños.
4. Precalentar el horno a 180º C.
5. Añadimos los trozos de ajo y perejil sobre las sardinas. Posteriormente rociamos con el aceite de oliva.
6. Introducimos la bandeja en el horno caliente durante unos 10 minutos aproximadamente.