Arroz de senyoret, plato típico de Alicante

Arroz de senyoret, plato típico de Alicante

Curiosidades de «l’arròs del senyoret»:   «l’Arròs de senyoret», hoy por hoy viene a ser lo mismo que el Arròs a Banda. Recibe el nombre del plato que cocinaba la servidumbre de las casas con poder adquisitivo para el primogénito de la familia. El arroz...